沖縄そばがおいしいお店は、この骨汁定食があるような気がする
これは、識名そばの骨汁定食（ごはんとお漬物が付く）そばの出汁を取った後の副産物というか希少（数量限定）なメニューで売り切れゴメンの骨汁定食は毎日あるわけではない。初めて入る沖縄そば屋で骨汁がメニューにあるとこれを注文するとその店の沖縄そばの味がわかるような気がする
だから、骨汁はおすすめ・・・
ただ、食べるのに一苦労、肉をほじくり、骨の髄液まで吸う結構下品な食べ方かもしれないがゆっくり時間をかけてありがたくいただいてます。
下地そば
※ 下地そばの骨汁もうまい
御殿山(うどぅんやま)本店
※ 本店は現在、老朽化のため閉店
かどや むつみ橋
2024年6月20日閉店
沖縄そば&cafe ひとつ
すーまぬめぇ
東江そば 小禄店
食堂の沖縄そば
垣花食堂 小禄
かふぅ食堂 首里石嶺
食堂なので定食も人気。とうふちゃんぷるーも美味かった
